Dapur Goreng Kuali Besar Induksi Cina untuk Dapur Komersial
Dapur goreng kuali besar aruhan Cina ialah perkakas dapur yang direka khusus untuk memasak dan menggoreng. kuali cina untuk tempat memasak aruhan menggunakan prinsip aruhan elektromagnet untuk menukar tenaga elektrik kepada tenaga haba. Dengan menjana aliran pusaran kecil yang tidak terkira banyaknya di bahagian bawah kuali melalui medan magnet yang berubah pantas, ia menyebabkan kuali itu sendiri panas dengan cepat, seterusnya memanaskan makanan di dalam kuali. Peralatan jenis ini bukan sahaja panas dengan cepat tetapi juga menyediakan kuasa tembakan seragam, meningkatkan kecekapan memasak dengan ketara.
Dapur elektrik ini terdiri daripada kepala berkembar dan ekor tunggal, menampilkan 2 zon pemanasan bebas, setiap unit dengan panel kawalan dan kawasan pemanasan sendiri. membenarkan penggunaan serentak dua kuali untuk memasak,dengan itu meningkatkan kecekapan memasak; manakala "single tail" menunjukkan bahawa setiap zon pemanasan hanya mempunyai satu saluran keluar air, digunakan untuk menyambung paip air, memudahkan pembersihan dan penyejukan.
Di samping itu, kuali cina untuk dapur induksi tidak mempunyai nyalaan terbuka dan bunyi yang rendah, meningkatkan persekitaran kerja dapur dengan ketara, dan memenuhi keperluan perlindungan alam sekitar moden. Sama ada perniagaan katering yang besar atau dapur keluarga mewah, dapur tumis ini boleh memenuhi keinginan untuk memasak berkualiti tinggi.

Ciri-ciri utama periuk aruhan:
Keselamatan tinggi:Dilengkapi dengan berbilang peranti perlindungan keselamatan, seperti perlindungan pelindung sinaran, perlindungan voltan lebih, perlindungan voltan rendah dan terlalu panasperlindungan, memastikan keselamatan.
Kemudahan Operasi:Operasi satu kunci dan paparan digital, digabungkan dengan teknologi kawalan komputer pintar, menjadikan operasi mudah dan jelas.
Kemesraan Alam Sekitar:Tiada nyalaan terbuka, tiada habuk, tiada pelepasan ekzos, mengoptimumkan persekitaran dapur.
Kawalan suhu yang tepat:9 kuasa api gear, ia boleh mengawal suhu memasak dengan tepat untuk memastikan rasa dan rasa makanan.
Kualiti tinggi: Panel keluli tahan karat intensiti tinggi dan selongsong, kukuh dan tahan lama.
Pemanasan Cepat: Menggunakan pemanasan aruhan, ia cepat panas dan boleh mencapai suhu memasak yang diperlukan dalam tempoh yang singkat.
Teknologi Tinggi:yang periuk aruhan adopts modul IGBT yang diimport, paten teras, kualiti yang stabil.
Api kuat: Gegelung berpaten frekuensi tinggi, kuasa tembakan yang lebih kuat dan lebih seragam.
Parameter periuk aruhan:
| Saiz | 1950*1140*(800+400)MM |
| kuasa | 15+20KW |
| Voltan | 380V |
| fasa | tiga fasa |
| Kekerapan | 50-60Hz |
| Hari Boleh | 500+700MM |