Periuk Julat Aruhan Atas Meja 4 Penunu
tperiuk julat aruhan 4 penunu mampu atasialah sejenis periuk aruhan yang direka bentuk untuk operasi serentak berbilang penunu kecil. Dapur aruhan restoran digunakan terutamanya untuk memasak hidangan seperti nasi periuk tanah liat, yang menampilkan pemanasan aruhan, penjimatan tenaga, keramahan alam sekitar dan keselamatan. Penunu aruhan untuk kuali biasanya menggunakan reka bentuk modular. Jika pembakar kaserol tunggal gagal, terasnya boleh diganti pada bila-bila masa, dan operasi pembakar yang berbeza tidak menjejaskan satu sama lain.
Prinsip kerja tempat memasak aruhan restoran adalah berdasarkan pemanasan aruhan. Apabila periuk besi diletakkan di dalam medan magnet, ia memotong garisan medan magnet berselang-seli, mendorong arus ulang-alik (arus pusar) di bahagian bawah periuk. Arus pusar menyebabkan molekul besi dalam pasu bergerak dengan cepat dan tidak teratur. Perlanggaran dan geseran antara molekul menghasilkan haba, dengan cepat memanaskan perkakas itu sendiri untuk memasak.
Ciri utama dapur memasak aruhan restoran:
Kualiti tinggi:Dihasilkan daripada keluli tahan karat gred makanan berkualiti tinggi untuk jangka hayat dan penyelenggaraan yang mudah, tahan kakisan dan haus daripada penggunaan harian.
Keselamatan:Termasuk perlindungan terlalu panas, perlindungan voltan lebih auto-tutup, dan kalis air untuk memastikan operasi yang selamat.
Kawalan bebas: Setiap penunu dilengkapi dengan gegelung aruhan sendiri, membolehkan untuk memasak serentak pelbagai hidangan tanpa memerlukan api terbuka.
serba boleh:Hob induksi 4 zon ini boleh digunakan untuk menggoreng, merebus, dan memasak pelbagai jenis makanan, memenuhi keperluan masakan yang berbeza.
Mesra Alam: Tidak menghasilkan pelepasan karbon, mengurangkan penggunaan tenaga dan menyumbang kepada persekitaran dapur yang lebih hijau.
Kestabilan: Reka bentuk berprofil rendah berdiameter dengan tapak tebal.
Kuasa api seragam: Kekili kabel dipatenkan frekuensi tinggi, dengan kuasa tembakan yang lebih kuat dan lebih seragam.
Parameter tempat memasak aruhan restoran:
| Saiz | 800*800*(800+100)mm |
| kuasa | 3*4KW |
| Voltan | 380V |
| fasa | tiga fasa |
| Kekerapan | 50-60Hz |
Maintainance:
Pembersihan Harian:Selepas setiap penggunaan, biarkan penunu aruhan untuk kuali sejuk sepenuhnya. Lap permukaan memasak dan bahagian luar dengan kain lembap dan detergen lembut. Elakkan menggunakan bulu keluli atau pembersih yang sangat menghakis, kerana ia boleh mencalar atau merosakkan permukaan.
Periksa dan bersihkan lubang udara pada permukaan memasak secara berkala untuk memastikan ia tidak terhalang.
Pemeriksaan Elektrik: Periksa kord kuasa dan palam secara kerap untuk mengesan tanda haus atau longgar. Gantikannya dengan segera jika terdapat sebarang masalah. Pastikan peranti dibumikan dengan betul untuk mengelakkan kemalangan elektrik.
